UNDP Uzbekistan

Mazkur nashrning maqsadi oziq-ovqat xavfsizligining ahamiyatiga e’tiborni qaratish va ushbu masala bo’yicha muhokamaga hissa qo’shishdir. Oziq-ovqat uchun talab va taklifni baholash maqsadida ma’ruzada rasmiy statistika ma’lumotlari va uy xo’jaliklarining ko’pqirrali so’rovlaridan foydalanilgan. Ushbu nashr oziq-ovqat xavfsizligi g’oyasi tahliliga bag’ishlangan kirish qismidan boshlanib, oziq-ovqat ta’minoti iste’moli tahlil qilinuvchi boblar bilan davom etadi. Nashr O’zbekistonda oziq-ovqat xavfsizligining turli jihatlarini takomillashtirishga qaratilgan muayyan strategik choralar bo’yicha tavsiyalar bilan yakunlanadi.