UNDP Uzbekistan

Данная публикация освещает вопросы продовольственной безопасности и предлагает обсудить эти вопросы в контексте Республики Узбекистан. Отчет строится на официальных статистических данных, а также данных комплексного обследования домохозяйств, которые позволяют оценить уровень продовольственного снабжения и спроса. Публикация состоит из вступительного обзора концепции продовольственной безопасности, после чего, в последующих главах, авторы анализируют обеспеченность продуктами питания и потребление. В заключительной главе даются рекомендации относительно конкретных институциональных мер, направленных на улучшение различных аспектов продовольственной безопасности в Узбекистане.